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     大鲵,俗称娃娃鱼,是世界上稀有珍贵的两栖动物,具有很好的经济开发价值、药用价值和观赏价值。

     据分析,大鲵肉蛋白含有17种氨基酸,含量为39.69%,高于牛肉和梅花鹿肉,是一种名贵佳肴,在港、台及东南亚市场上被视为珍稀补品,对人体补之有奇效。

   据现代临床观察,大鲵肉具有滋阴补肾、补血行气之功效,对贫血、霍乳、痢疾、疟疾、癫痫等病症都有显着的疗效。

   大鲵全身是宝:从大鲵械体中可提取最有效防癌药物,以大鲵皮肤粉拌桐油可治疗烧伤、汤伤,大鲵胃具有健胃消食的作用,不一而足。

   因此,项目的建设有利于秦巴山区大鲵产业化养殖的发展和资源的合理;た,将资源优势转化为产品优势,能够延伸产业链,带动相关产业发展,加速农村经济发展,增加农民收入,市场前景广阔。
一、建设规模和内容
    1、建设规模:建成年产30000尾大鲵规范化养殖基地,其中繁殖幼鲵10000尾,培育种苗10000尾,开发养殖大鲵成鱼10000尾。并将2000尾成鱼放归大自然,促进大鲵资源;。

      2、建设内容:按照大鲵自然繁殖生长习性,投资2000万元,建成西北规模最大的符合国家特种农业养殖要求的标准化繁育养殖基地。建设项目主要包括:建标准化的养殖厂房和养殖池塘30000平方米;建大鲵标本室、实验检测室和救护室,建标准化的养殖体系。

二、项目建设方案的可行性 
    
南郑县特种水产示范养殖场,位于阳春桥濂水河南岸的三角洲(南郑县城以北2km),地处上游谷地,水源来自汉江大型支流—濂水河,主源头位于巴山深山的喜神坝乡南部的石人山下,年平均流量15.2m3/T,最大流量达121 m3/T。河流流经群山之中,沿途两岸无厂矿、无污染,适用于野生水产养殖。水质优良,PH值为6.47.5,总硬度6.96,水温827℃。土壤全为沙石,极其适合大鲵生长。

汉中,地处秦巴之间、汉江之源,地理位置优越,生态条件适宜,是大鲵繁衍生息的最佳地域,全市九条主要河流蕴藏着丰富的大鲵资源,现存总量16000多尾,最大单个体重28公斤左右。 
三、建设单位基本情况 
    
项目建设单位主体,由“南郑县劳武养殖场”和“南郑县特种水产养殖场”组成,占地总面积53360m2 (80),注册资金160万元,现有资产800万元。主要经营特种水产养殖、鱼苗繁育、水产科技示范、垂钓游乐等项目。现有职工22人,其中水产高级工程师2人、水产工程师3人,并与省动物研究所、西北濒危动物研究所建立了常年技术合作关系,技术实力雄厚。 

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